Airfryer Toast mit Ei: Dein schnelles 15-Minuten-Rezept (Druckversion)

Bereite in nur 15 Minuten ein knuspriges Airfryer Toast mit Ei zu. Ideal für ein schnelles Frühstück oder einen herzhaften Snack. Einfach, lecker und perfekt für Eilige!

# Rezeptinformationen:

Vorbereitungszeit: 5 Minuten Minuten
Kochzeit: 10 Minuten Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: 1 Portionen
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Küche: Modern
Ernährungsweise: Vegetarisch

# Zutaten:

→ Die Knusprige Basis

01 - 2 slices whole wheat toast
02 - 5 ml butter (or 1/30 ml olive oil)

→ Das Herzhafte Topping

03 - 1 large egg (approx. 59 g)
04 - 1 slice cheese (e.g., Gouda, approx. 25 g)
05 - 1/20 ml sweet paprika
06 - Salt and freshly ground black pepper (to taste)

→ Frische Akzente & Aromen

07 - 15 ml fresh chives, finely chopped
08 - 1 pinch red pepper flakes (optional)
09 - 1/10 ml Dijon mustard (optional)
10 - 1/20 ml garlic powder (optional)
11 - 1 small tomato (approx. 50 g), sliced
12 - Light spray cooking oil or 1/10 ml olive oil for the air fryer

# Zubereitung:

01 - Heizen Sie Ihren Airfryer auf 180°C vor. Bestreichen Sie die 2 Scheiben Vollkorntoast dünn mit 1 TL Butter (oder 1/2 EL Olivenöl). Dies ist die knusprige Basis für Ihr Schnelles Airfryer Toast mit Ei: Dein 15-Minuten-Rezept.
02 - Legen Sie die vorbereiteten Toastscheiben in den Airfryer-Korb. Backen Sie sie für 2-3 Minuten bei 180°C vor, bis sie leicht goldbraun sind. Dies sorgt für eine schöne Textur, bevor das Ei hinzugefügt wird.
03 - Während der Toast vorbäckt, schlagen Sie 1 großes Ei (ca. 60 g) in einer kleinen Schüssel auf. Würzen Sie es mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack.
04 - Nehmen Sie den Toast kurz aus dem Airfryer. Gießen Sie das aufgeschlagene Ei vorsichtig auf jede Toastscheibe. Legen Sie je 1 Scheibe Käse (ca. 25 g) darauf und bestreuen Sie es mit 1/4 TL süßem Paprikapulver.
05 - Geben Sie den Toast zurück in den Airfryer. Backen Sie ihn für weitere 5-7 Minuten bei 180°C, bis das Ei gestockt und der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist. Die genaue Zeit hängt von der gewünschten Eikonsistenz ab.
06 - Nehmen Sie das Schnelles Airfryer Toast mit Ei: Dein 15-Minuten-Rezept vorsichtig aus dem Airfryer. Garnieren Sie es sofort mit 1 EL frischem, fein gehacktem Schnittlauch und den Scheiben der 1 kleinen Tomate (ca. 50 g).
07 - Für zusätzliche Würze können Sie eine Prise Chiliflocken, 1/2 TL Dijon-Senf und/oder 1/4 TL Knoblauchpulver hinzufügen. Genießen Sie Ihr warmes Schnelles Airfryer Toast mit Ei: Dein 15-Minuten-Rezept sofort!

# Hinweise:

01 - Für ein weicheres Eigelb die Backzeit im Airfryer um 1-2 Minuten reduzieren. Für ein festeres Eigelb entsprechend verlängern.
02 - Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Mozzarella. Auch eine Prise italienische Kräuter oder getrockneter Oregano passen hervorragend.
03 - Servieren Sie das Toast mit einer kleinen Portion frischem Salat oder Avocado-Scheiben für eine noch ausgewogenere Mahlzeit.
04 - Dieses Airfryer Toast schmeckt am besten frisch zubereitet. Es ist nicht ideal zum Aufbewahren oder Aufwärmen, da das Ei seine Konsistenz verliert.

# Benötigte Küchengeräte:

01 - Airfryer
02 - kleines Messer
03 - Schneidebrett
04 - kleiner Löffel

# Nährwertangaben (pro Portion):

Kalorien: 389 kcal
Gesamtfett: 22 g
Gesamtkohlenhydrate: 27 g
Eiweiß: 22 g

Zurück